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商品詳細
名称【かき豚しゃぶプロジェクト】余市かき豚しゃぶ
内容量かき豚8個+北島豚のバラ肉300g
出汁用(真昆布・かつお節)
かき豚しゃぶ用ポン酢1本
かき豚しゃぶ用だしパック
賞味期限2022年7月22日
配送区分冷凍
アレルギー豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。


余市を食べる!
マチで暮らす子どもたちの未来を応援する企画
『かき豚しゃぶプロジェクト』

【余市かき豚しゃぶとは】
余市で養殖された新鮮な生食用牡蠣を、余市唯一の養豚場北島農場の旨みの強い(通常の豚肉の2倍)北島豚で巻いて瞬間凍結させたオリジナル商品です。豚肉は食肉加工卸会社の北一ミートが0.5ミリ毎にスライスしたもので試し、牡蠣と合わせたときに最も食感がよく旨みのバランスがよい薄さを極めました。
付属の殻は綺麗に洗浄し消毒済みです。しゃぶしゃぶしたかき豚を乗せて、ポン酢を少しだけ垂らし、殻から直接口へ運んでいただくとSNS映えもするためホームパーティでも盛り上がります。また、〆のおすすめはお雑炊です。だしソムリエが厳選した道産真昆布と鰹節でかき豚しゃぶを楽しんだあとの黄金スープには4大旨み成分が溶け出しています。この出汁でつくる雑炊は絶品です。

※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:牡蠣、豚肉)

ワンストップ特例申請書について

■ワンストップ特例申請書
こちらからダウンロード頂き必要事項記入の上、余市町に送付ください。

〒046-8546
余市町朝日町26番地
余市町役場 総務部総務課宛

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私たちは、北海道の大自然で育まれた良質な生乳を、牛乳・乳製品として毎日の食卓にお届けしています。酪農家にも、お客さまにもまっすぐに向き合っている私たちだからこそ、安全で高品質な「乳」を、確実にお届けすることができるのです。

よつ葉の原点と約束

よつ葉の原点と約束

よつ葉の商品は、安全・高品質な原材料として(全国の飲料・食品メーカーなど)さまざまな分野でお使いいただいています。身近なシーンで親しまれている数多くのおいしさを通して酪農家とお客さまを結んでいます。

よつ葉は架け橋

よつ葉は架け橋

よつ葉の商品は、食品の安全性を確保するためにHACCP(総合衛生管理製造過程)およびFSSC22000(食品安全システム認証)の手法に基づいて品質管理が行われ、「検査に始まり、検査に終わる」厳しい工程を経て出荷されます。安全・安心な商品づくり。それは、お客さまにまじめで誠実なよつ葉乳業の基本です。

おいしさへのこだわり

おいしさへのこだわり